Nên mua bếp từ hay bếp ga thì tiết kiệm hơn?

Ưu điểm nổi bật của bếp ga

– Bếp ga nấu ăn ngon, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, thích hợp các món chiên xào, ninh hay kho.

– Không kén nồi chảo, chất liệu nhôm, inox, gang, đất, sứ…

– Bếp ga có thể sử dụng bất cứ lúc nào, thay thế bình ga là đơn giản và thuận tiện.

– Dễ dàng sử dụng, điều khiển đơn giản với cả người lớn tuổi và trẻ trên 10 tuổi.

bếp gas

Ưu điểm nổi bật của bếp từ

– Nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao, công nghệ nấu an toàn và cho thời gian đun nấu nhanh.

– Bếp từ với thiết kế mỏng nhẹ, mặt kính Schott hay Ceramic chịu nhiệt, bảng điều khiển nút nhấn điện tử hay cảm ứng có màn hình hiển thị tạo nét sang trọng, tinh tế.

– Bếp từ nấu nướng an toàn hơn, giảm thiểu các nguy cơ cháy nổ, tạo không gian nấu mát mẻ và trong lành, an toàn hơn.

– Bếp từ có thể dùng cả khi gió lùa trực tiếp hay trong phòng điều hòa mà không giảm hiệu suất đun nấu.

bếp từ

Bếp Từ Hay Bếp Ga Tiết Kiệm Hơn ?

Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về bếp từ và bếp ga có sự khác biệt như thế nào, dùng bếp từ hay bếp ga tiết kiệm hơn, thì Bếp Nam Dương xin chỉ rõ các tiêu chí so sánh như sau:

– Thứ nhất là tiêu chí hiệu suất:

+ Bếp ga: Nhiệt năng của bếp ga sẽ bị thoát ra ngoài không khí trong quá trình đun nấu nên hiệu suất nấu trên bếp ga chỉ còn khoảng 60%.
Làm Cách Nào Để Biết : Dùng Bếp Từ Hay Bếp Ga Tiết Kiệm Hơn ?
+ Bếp từ: Chắc chắn khi chúng ta sử dụng bếp từ sẽ an tâm hơn về vấn đề hiệu suất. Tức là: khi làm nóng trực tiếp các vật liệu đun nấu (xoong, nồi, chảo) bằng từ trường, thì nhiệt năng không bị thoát ra ngoài môi trường nên hiệu suất nấu của bếp từ luôn đạt từ 90 – 98%.

– Thứ 2 là thời gian nấu:

+ Thời gian đun nấu của bếp ga cho 1 lít nước là 4 phút.
+ Còn thời gian đun nấu của bếp từ cho 1 lít nước chỉ mất 2 phút.
Làm Cách Nào Để Biết : Dùng Bếp Từ Hay Bếp Ga Tiết Kiệm Hơn ?

– Thứ 3 là tính năng sử dụng:

+ Bếp ga: rất thích hợp để nấu tất cả các loại món ăn từ chiên xào tới hầm, rim. Mà lại rất dễ sử dụng.
+ Bếp từ: rất thích hợp để nấu lẩu, chiên thường nhiệt độ không ổn định – tạo những món ăn ngon hơn, đúng vị hơn. Nhưng bếp từ lại không thích hợp để kho, rim và nấu các loại món ăn khác như: xào rau, củ quả,… Cần lượng nhiệt cao và ổn định. Bếp từ thường sử dụng bảng điều khiển cảm ứng nên rất thích hợp cho người trẻ, còn với những người lớn tuổi thì lại hơi khó sử dụng.

– Thứ 4 là tiêu chí chọn các loại xoong nồi chảo – vật dụng nấu trên bếp:

+ Bếp ga: Như ở phần đầu bài viết chúng tôi đã chia sẻ, bếp ga có thể sử dụng cho tất cả các loại xoong, nồi, chảo khác nhau, nó không hề kén nồi.
+ Bếp từ: là một loại bếp rất kén nồi, nó chỉ “phối hợp” được với các loại xoong, nồi và chảo có đáy nhiễm từ. (Các bạn có thể dùng nam châm để lựa chọn được loại nồi phù hợp để nấu với bếp từ bằng cách: lấy nam châm hút đáy nồi, nếu hút được đáy nồi thì nồi đó sử dụng được cho bếp từ).

– Thứ 5 là tiêu chí: an toàn:

+ Bếp ga: dễ bị phỏng do lửa, hở van ga hay rò rỉ ga thì rất dễ gây cháy nổ, gây mất an toàn.
+ Bếp từ: sẽ sử dụng an toàn hơn bếp ga rất nhiều với công nghệ nấu không khói. Bếp từ sẽ tự động ngắt khi quá tải, khi không có nồi hoặc nồi nấu không phù hợp, hay trong trường hợp điện áp quá cao hoặc quá thấp.

– Thứ 6 là tiêu chí vệ sinh :

+ Bếp ga: sẽ khó vệ sinh sạch sẽ do cấu tạo của bếp ga có nhiều khe, kẻ hở và chân kiềng nên dễ bị rỉ sét do thức ăn rơi xuống.
+ Bếp từ: chỉ cần vệ sinh mặt kính bếp bằng khăn mềm ẩm là xong.
Làm Cách Nào Để Biết : Dùng Bếp Từ Hay Bếp Ga Tiết Kiệm Hơn ?

– Thứ 7 là tiêu chí không gian sử dụng:

+ Bếp ga thường lắp cố định với bình ga, nên khi di chuyển bếp ga thì cần phải di chuyển cả bình ga. Và khi sử dụng bếp ga thì không dùng trong phòng có điều hoà hay có gió lùa.
+ Bếp từ: có thiết kế rất tinh tế và nhỏ gọn nên rất dễ di chuyển. Lắp âm tủ hiện đại nên có thể tiết kiệm tối đa không gian bếp. Đặc biệt, bếp từ dùng được trong mọi căn phòng, kể cà phòng có gió lùa hay phòng có điều hoà.

– Thứ 8 là tiêu chí tiện lợi :

+ Bếp ga thì có thể sử dụng được khi mất điện, hết ga thì chỉ cần thay bình.
+ Bếp từ: Chỉ hoạt động được khi có điện.

– Thứ 9 là tiêu chí giá thành :

+ Bếp ga thường có giá từ 300.000 – 5.000.000 đồng.
+ Bếp từ có giá dao động trong khoảng từ 500.000 – 25.000.000 đồng (tùy theo loại bếp từ trong nước hay bếp từ nhập khẩu cao cấp).

Vậy nên mua bếp điện hay bếp gas?

  • Nếu bạn muốn thiết bị bếp của mình gọn nhẹ thì lựa chọn bếp điện là hợp lý. Bạn chỉ cần mua một bếp điện về, cắm điện là có thể dùng được ngay, trong khi nếu sử dụng bếp gas bạn phải mua thêm bình gas khá cồng kềnh và lại tốn thêm chi phí.
  • Nếu bạn là người kỹ tính trong việc chế biến món ăn, hãy lựa chọn bếp gas. Bếp gas thay đổi nhiệt độ rất nhanh khi bạn điều chỉnh núm vặn ga, tùy vào món ăn khác nhau mà điều chỉnh lửa to nhỏ cho phù hợp, trong khi đó bếp điện đáp ứng nhiệt chậm hơn. Ngoài ra, những vùng mà điện không ổn định, hay cúp điện thì nên sử dụng bếp gas hơn là bếp điện.

Nên sử dụng bếp gas hay bếp điện từ

Mong rằng bài viết trên này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định dễ dàng hơn trong việc chọn mua bếp điện hoặc bếp gas để sử dụng!

One thought on “Nên mua bếp từ hay bếp ga thì tiết kiệm hơn?

  1. Pingback: Bếp điện từ cảm ứng có tốt không? - Bếp Tự Đúc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *